Cépages :
	
80 % Semillon
	
12% Sauvignon Blanc
	
8 % muscadelle
 
Caractéristiques :
	
Frais et élégant
	
Léger en sucre
	
Des aromes d’agrumes et fleurs d’acacia.
 
Accords mets et vins :
	
Tarte aux pêche et amandes
	
Crumble à l’abricot
	
Fromage pâte persillée ( roquefort)