Cépages :
	
55% Viognier
	
25% Marsanne
	
20% Roussanne
 
Caractéristiques :
	
	
Frais, élégant, sur le fruit ( poire / anise…)
	
	
	
Riche avec une finale élégante.
	
 
Accords mets et vin :
	
Risotto de champignons
	
Sole meunière avec son riz pilaf