Cépages :
	
40% merlot
	
60% Cabernet sauvignon
 
Caractéristique :
	
Jolie structure
	
Tannins bien fondus
	
Notes de fruits noirs ( cerise noire / pruneau)
 
Accords mets et vins : 
	
Viandes rouges
	
Rôti et son jus
	
Sauté de champignons
	
Fromages