| Bluecoat 47° |
37,80 EUR
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Elaboré à partir d’ingrédients certifiés bio et distillé cinq fois dans un alambic pot still en cuivre, Bluecoat est le premier gin de Philadelphie, ville où sont nés les Etats-Unis. Chaque cuvée est artisanale, chauffée de la manière la plus lente au monde pour séparer au mieux les alcools et débarrasser le distillat de ses impuretés.
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| Junipero 49,3° |
39,30 EUR
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Gin Californi, USA
Elaboré en Californie par la distillerie Anchor qui produit le rye whiskey Old Potrero, ce gin incorpore en plus du genièvre (juniper en anglais), une douzaine de plantes et d'épices. Produit à seulement 30.000 bouteilles par an, ce gin marque la renaissance des micro-distilleries américaines.
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| Whitley neill 42° |
26,70 EUR
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Gin de Londre Angleterre
D’une grande souplesse, ce gin ne néglige pourtant en rien ses épices : il est embouteillé à 42% pour assurer le meilleur équilibre entre la coriandre et l’angélique. Citron et orange complètent ensuite subtilement ce tableau. A servir sur glace, en tonic avec des physalis coupés en tranche, ou en base pour les cocktails.
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