Cave Art & Vins - Notre Catalogue |
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| Angostura 1919 8 ans 40° |
32,50 EUR
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Originaire de Trinidad, ce merveilleux añejo est issu d'un assemblage équilibré de rhums de mélasse légers et robustes, dont le plus jeune est âgé au minimum de 8 ans. Vieilli dans des fûts de bourbon en chêne américain (brûlés à l'intérieur), ce rhum doit son nom à la découverte de fûts datant de 1919, mais découverts en 1932 suite à un incendie ayant détruit l'entrepôt hors douane du gouvernement.
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| Bally 12 ans 45° |
52,80 EUR
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Inspiré des techniques ancestrales d’élaboration du cognac et des grands alcool fins, ce rhum est vieilli en fûts de chêne pendant de nombreuses années par des méthodes artisanales scrupuleusement préservées.
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| Bally 3 ans 45° |
27,50 EUR
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S'inspirant des techniques ancestrales d'élaboration du cognac et des grands alcools fins, le fondateur de la Maison, Jacques Bally, eut dès 1917 le génie et l'intuition de laisser vieillir ses rhums en fûts.
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| Bally ambré 45° |
16,50 EUR
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Fils d'un Notaire de Fort de France et Ingénieur des Arts et Manufactures, Jacques Bally rachète en 1917 l'Habitation Lajus tombée en désuétude. En 1920, il entreprend d'importants travaux de restauration de la distillerie et de la maison, et s'attache à reconstituer l'ancienne plantation morcelée en 1911 en rachetant ses terres.
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